Der Weißwein Riesling Unplugged vom Weingut Tesch präsentiert sich als erfrischende und lebendige Auswahl. Mit seiner klaren, goldenen Farbe und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure bietet er ein einladendes Geschmackserlebnis. Aromen von saftigen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer subtilen mineralischen Note verleihen diesem Riesling eine angenehme Komplexität. Ein vielseitiger Wein, der sowohl als Solist als auch in Begleitung von leichten Speisen seine Stärken entfaltet.
Die TRIEBWERK-Serie erhält eine Ergänzung durch die Piwi-Variante Sauvitage. Dieser Wein zeichnet sich durch die einzigartige Charakteristik der drei Spitzenrebsorten aus: die aromatische Note des Sauvignon Blanc, die Kraft des Grauburgunders und die Raffinesse des Rieslings. Bei der Herstellung wurde bewusst von der üblichen Vorgehensweise abgewichen. Keine Kompromisse bei der Qualität des Weins - Der Sauvitage wurde zugunsten eines unkomplizierten Trinkgenusses feinherb und nicht – wie es typisch für TRIEBWERK-Weine ist – trocken ausgebaut.
Mit einem erfrischenden Duft von saftigen Mirabellen und einem Hauch von reifen Pfirsichen lädt dieser Wein mit seinem strahlenden, unvergleichlichen Gold-Gelb-Ton dazu ein, ihn zu riechen, zu entdecken und zu probieren. Die angenehm wahrnehmbare Restsüße verzaubert den Genussmoment mit ihrer endlosen Länge, gefolgt von einer angenehmen Explosion am Gaumen. Die grenzenlose "Trinkfreude" dieses Weins macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden jeden Alters.
PIWIs: Weine aus pilzwiderstandsfähigen RebsortenDiese "neuen" Rebsorten wurden speziell gezüchtet, um den größten Herausforderungen im modernen Weinbau zu begegnen, nämlich dem echten und falschen Mehltau. PIWIs zeichnen sich durch ihre außerordentliche Resistenz gegenüber diesen Rebkrankheiten aus, wodurch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln drastisch reduziert werden kann. Dies fördert die Vielfalt der Arten im Weinberg und verringert den Einsatz von Landmaschinen sowie den CO2-Ausstoß. Durch den Kauf von Weinen aus PIWI-Rebsorten unterstützen Sie eine nachhaltige und umweltschonende Weinproduktion.
Speiseempfehlung Zu Currygerichten, exotischer Bowl, Burger, Pizza, Pasta
Alkohol: 11,5 %vol.Restzucker: 19,6 g/lSäure: 5,1 g/lEmpfohlene Trinktemperatur: 8-10°CQualitätsstufe: QualitätsweinAbfüller: Genossenschaftskellerei Heilbronn eGAllergene: enthält Sulfite
Dieser Riesling zeigt sich mit zarten gelben und grünlichen Reflexen im Glas.Der erste Eindruck vermittelt feine Noten von Äpfeln und lokalen Weinbergpfirsichen.Der zarte Anflug von Zitrusfrucht in der Nase wird durch Kräuternoten abgerundet.Am Gaumen beeindruckt er mit einer lebendigen Säure, die durch einen dezenten Schmelz und harmonischem Frucht-Süße-Spiel abgerundet wird.Feine Nuancen von Exotischen Früchten geben dem Riesling einen jugendlichen Nachhall.
Bei gemeinsamen Sushi Abenden mit Shefu Mathias Harder entstand die Idee für diese perfekt zur leichten asiatische Küche passenden Cuvée.
Fruchtiger Gutedel mit Apfelaromen und einem geringen Alkoholgehalt trifft auf Gewürztraminer mit dem exotischen Duft von Litschi und Blütenaromen. Der Wein passt hervorragend zu leichter Frühlings - und Sommerküche und begleitet asiatische Gerichte wie Sushi, helles Fleisch und Fisch. Fruchtige Desserts rundet der Sakura Wein wunderbar ab.
Das schreibt Mathias über den Wein:
"Sakura ist ein gemeinsames Projekt der Weinhandlung Schollenberger und Shefu.
Ab jetzt gibt es für Euch einen Weißwein der perfekt zu jedem Sushi passt.
Unser fruchtiges Cuvée aus Gutedel und Gewürztraminer unterstützt in wunderbarer Art und Weise jedes asiatische Gericht. Der perfekte Begleiter zur Frühlings- und Sommerküche."Unser "Sakura" überzeugt natürlich auch ohne asiatischen Speisen und Beilagen.Einfach kühl genießen!
Diese Sonderedition mit dem *Ministerium für Schwermetall* ist aus einer Freundschaft zwischen Winzer und Madleer (Metaller) entstanden.
Die Trauben für diesen VDP.Ortswein stammen von einem Löss Lehm Boden in Oestrich im Rheingau. Aufgrund der VDP.KLASSIFIKATION trägt dieser Wein nicht mehr seinen Lagennamen, sondern wird nach seiner Bodenart als ein VDP.ORTSWEIN bezeichnet. Die tief verwurzelten Reben sind gut mit Wasser versorgt, so dass sich ein wunderbar komplexer, schmelziger und fruchtbetonter Wein entwickeln kann. Dieser Riesling begeistert daher auch zu komplexeren Speisen.In der Nase typischer Apfel-Pfirsichduft mit einem Hauch von Zitrus- und zarten Hefenoten. Es gibt dann auch noch eine florale, krautige Note. Am Gaumen schlank und erfrischend mit belebender Säure und heller Frucht mit Erdbeer- und Rhabarbernoten.
Durch die Säure und die zarte Süße krallt er sich angenehm griffig am Gaumen fest und schiebt auch hier die floralen Noten nach. Dabei spielt die Frucht anregend mit der Mineralik im Hintergrund. Der Nachhalt schreit nach dem nächsten Schluck, damit der Gaumen was auf die Mütze bekommt. Der Löss-lehmhaltige Boden auf dem dieser Wein gewachsen ist, verleiht ihm Tiefgründigkeit und eine Aromen-Dichte. Noch jung, wird er in den nächsten Monaten noch mehr von seiner Komplexität freigeben und dann wunderbar über die nächsten Jahre reifen.
M.F. Schwermetall- 2023 Oestrich Riesling trocken VDP.ORTSWEIN
Das Magazin Falstaff bewertet in seiner Ortswein Trophy den Wein mit 90 von 100 Punkten. Ein sehr gutes Ergebnis.Alkoholgehalt: 12% Säure: 8,1 g/l Restzucker: 5,4 g/l
Trinktemp.: 8 - 10 ◦CSorte: Riesling (trocken)
Boden: Löss-Lehm
Enthält SulfiteWein Art: Weißwein Qualität: Deutscher Qualitätswein Verschluss Art: Schraubverschluss Erzeugerabfüllung: Weingut August Eser Region: Rheingau
Mar de Frades - Albariño* Brut NatureDie Grundlage für diesen hochwertigen Schäumer bildet der selektierte Albariño** aus kühlen, atlantischen Parzellen mit Granitunterlage. Nach einer schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die erste Gärung, um die Primäraromen der Traube zu bewahren, bei niedriger Temperatur im Edelstahltank. Die zweite Gärung erfolgt als traditionelle Flaschengärung. Danach wird dem Wein eine mindestens 12-monatigen Reifezeit auf der Hefe gegönnt. Diese verleiht dem Wein seine feine Perlage, cremige Struktur und subtile Brioche-Noten. Durch den Verzicht auf Dosage bleibt er puristisch, frisch, trocken und mineralisch. Im Bouquet überzeugte die galizische Perle mit eleganten Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitronenzesten diese werden begleitet von floralen Blütennoten und einer feinen salzigen Meeresbrise. Der Gaumen wir verwöhnt durch eine frische und lebendige Perlage. Dabei zeigt der Wein eine mineralische Tiefe und eine spannungsgeladene Säure, die für Struktur und Länge sorgt. Im Abgang zeigt sich der Galizier raffiniert mit Nuancen von gerösteten Mandeln, feinem Brioche und einem Hauch von Meersalz. Dadurch angestachelt, passt er zum Beispiel hervorragend zu Austern, gegrillten Gambas oder Lachstartar. Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip unterstreichen seine feine Perlage und salzige Frische.*Eine der besten weißen Trauben aus SpanienRebsorte: Albariño Qualitätsstufe: D.O. Cosecha Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Säuregehalt: 7,0 g/l Restzucker: 2,1 g/l Geschmack: brut nature / zero Allergenhinweis: Enthält SULFITE. Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).Nährwerte pro 100mlEnergie [kJ / kcal]: 69.0 | 286.0Kohlenhydrate [g]: 0.9 davon Zucker [g]: 0.4 Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Abfüller, Importeur: Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, 26200 Haro (La Rioja), ES
Mar de Frades - Albariño DO 2024Im Glas zeigt sich der Wein hell in einem klaren blassen Zitronengelb mit Anspielungen von grünlichen Reflexen. Im Bouquet überraschen elegante Aromen von grünen Äpfeln, saftige Aspekte von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Diese werden getragen von einer verspielten salzigen Meeresnote. Am Gaumen zeigt er sich Frisch und lebendig mit einer klaren mineralischen Struktur, einer Idee von reifer Limette mit einem Kräuterhauch. Im Abgang zeigt er sich elegant und anhaltend mit belebender Säure und einer zarten Ahnung von Meersalz. Dieser frische Albariño* passt an jede Strandbar und auf jede Terrasse. Er ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Tintenfisch mit Zitronen-Olivenöl, Ostseefisch, Sushi, Jakobsmuscheln oder einem klassischen Ceviche. Aber auch mit einer vegetarische Paella kann er um. Die Trauben für den Wein stammen aus erstklassigen Parzellen mit granitreichen Böden in der D.O. Rías Baixas. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine kurze Kaltmazeration, um die frischen Aromen in den Trauben zu bewahren. Die temperaturgesteuerte kalte Gärung in Edelstahltanks bei 15-17 °C sorgt bei einem lägeren Prozess für eine spannende Aromenausbildung. Nach der Gärung bleibt der Wein auf der Feinhefe. Diese Reifung verschafft ihm mehr Struktur und Tiefe. *Eine der besten weißen Trauben aus SpanienRebsorte: Albariño Qualitätsstufe: D.O. Cosecha Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Säuregehalt: 6,4 g/l Restzucker: 1,4 g/l Geschmack: trocken Allergenhinweis: Enthält SULFITE Zutaten: Trauben, SulfiteNährwerte pro 100mlEnergie [kJ / kcal]: 72.0 | 300.0 Kohlenhydrate [g]: 0.6 davon Zucker [g]: 0.2 Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Abfüller, Importeur: Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, 26200 Haro (La Rioja), ES
Animierend duftig nach frischen Stachelbeeren, Quitten und einem Hauch Mango, leichte grasige Noten untermalt von einer knackigen Säure, erfrischend leicht. Ein Muss für jeden Weißweinfreund!
Charakteristik:
betörende Aromatik von tropischen Früchten, etwas Stachelbeere, Quitte und frischen grasigen Noten. Ein Wein, der gute Laune macht.
100% Chardonnay
Faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen, am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazuerfrischenden Noten, die an gelbe Früchte erinnern, im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein!
Inhalt:
0.75 Liter
(17,20 €* / 1 Liter)
12,90 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...
Altersprüfung
Achtung: um diesen Onlineshop zu nutzen, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.