Planteray Cut & Dry

Fasstyp:	Cognac Ferrand, Ex Bourbon Cask
Hersteller/Importeur:	FERRAND COGNAC Château de Bonbonnet 24 Chemin des Près 16130 ARS
Alkohol:	40% vol

Plantation Rum Guatemala XO Single Cask Edition 2019 Amburana

Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Guatemala in Column Stills destillierte Rum zunächst mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles, 6 monatiges Finish bekam der Rum schließlich in Amburana-Holz Fässern. Amburana-Holz, auch bekannt unter dem Namen „Cerejeira“, ist ein südamerikanisches Laubholz. Es ist hauptsächlich in Brasilien, Peru und Bolivien verbreitet. Bouquet Sehr elegantes Profil, mit dominanten Tonkabohnen Noten, vermischt mit Kokosnüssen, Kaffee, Honig, Haselnüssen und Zimt. Im Verlauf wird dieser Rum fruchtiger mit Noten von Ananas, Kirschen und Zitrusfrüchten. Gaumen Reicher und voller Geschmack mit fruchtigen Aromen von Trauben, Äpfeln, Bananen und Orangen, sowie Würze durch Vanille, Muskatnuss und erdige Aromen.Das Finish ist sehr lang mit Mangos, Wachs, Limettenschalen und Kakao

Inhalt: 0.7 Liter (94,07 €* / 1 Liter)

65,85 €*

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Tipp

Plantation Rum Trinidad 2009 ONE-TIME LIMITED EDITION

Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Rum aus dem Jahr 2009 zu uns. Nach der langsamen Destillation im Column Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 11 Jahre in Trinidad in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum ein weiteres Jahr und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet Tonkabohnen, Vanille, Karamell, Kaffee, gekochte Früchte und Nüsse mit frischen würzigen sowie floralen Anklängen. Gaumen Äußerst strukturiert und komplex mit einem Hauch von Gebäck und angenehmen Petrolnoten. Das Finish bietet eine schöne Länge und überzeugt mit Aromen von Bittermandeln und Orgeat sowie Spuren von frischen Zitrusfrüchten und elegantem Holz.

Inhalt: 0.7 Liter (89,86 €* / 1 Liter)

62,90 €* 69,90 €* (10.01% gespart)

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Tipp

Plantation Rum Barbados 6 Years Single Cask Collection 2020, Calvados Cask Finish

Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, auf Barbados in Column Stills destillierte Rum zunächst 4 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Calvados Fässern aus der Normandie. Bouquet In der Nase Kokosaromen, würzige Süße undherbe Frucht-Aromen. Gaumen Das Bouquet spiegelt sich auch ganz deutlich imGeschmack wieder. Hinzu gesellen sich noch feineCalvados-Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (66,43 €* / 1 Liter)

46,50 €* 53,90 €* (13.73% gespart)

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Tipp

Plantation Rum Guyana 2008 Single Cask Collection 2020 Red Pineau des Charentes Cask Finish

Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Guyana an der Atlantikküste Südamerikas in Port Mourant Pot Stills destillierte Rum zunächst 9,5 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1,5 Jahre in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Pineau des Charentes Rouge-Fässern. Pineau des Charentes ist ein Aperitif, der im Westen Frankreichs hergestellt wird. Pineau schmeckt süß, aber mit einem gewissen Biss von Weinsäure Bouquet In der Nase finden sich eindeutige Noten von Rotwein und Traubensaft, sowie leichte Tannin- undRancio-Anklänge. Gaumen Im Geschmack sehr nussig mit einer balanciertenFruchtsüße von Äpfeln, sowie einem trockenenAbgang.

Inhalt: 0.7 Liter (105,64 €* / 1 Liter)

73,95 €*

Plantation Rum Panama 2006 Single Cask Edition 2019 Muscat Finish

Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Panama in Column Stills destillierte Rum zunächst ca. 10 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 2 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Muscat Wine-Fässern. Die Muscat-Rebe ist eine sehr hochwertige Rebe,die weltweit existiert und sehr alt ist. Weine der Muscat-Trauben zeichnen sich durch Süße und Würze aus. Bouquet Floral-nussige Noten (Haselnüsse, Kokosnüsse, Rosen, Flieder). Im Verlauf auch viele fruchtige Noten von Äpfeln, Bergamotte und Pfirsichen. Gaumen Delikater Gaumen und äußerst fruchtig (Wassermelonen, Orangen, Pfirsiche), gefolgt von einer schönen Würze durch Schokolade, Zimt und Pfeffer. Das Finish ist lang und frisch mit Zitronengras, Muskatnuss und Kaffee.

Inhalt: 0.7 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

69,95 €*

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Plantation Rum Barbados 2013 ONE-TIME LIMITED EDITION 2022

Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Barbados Rum aus dem Jahr 2013 zu uns. Nach der langsamen Destillation in Greg Farm Pot Stills und im Column Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 8 Jahre auf Barbados in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum ein Jahr nach und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet: Ein fruchtiger und zugleich würziger Beginn mit Aromen von Kokosnüssen, Orangenblüten,Pfirsichen, Bananen, Vanille, gerösteten Mandeln und Pfeffer. Gaumen: Reichhaltig und würzig. Der Gaumen folgt der Nase, jedoch mit mehr Gebäcknoten und zudemmit Honig, Haselnüssen, Ingwerbrot und Tabak.

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*

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Rum Panama 2010 ONE-TIME LIMITED EDITION - TERRAVERA

Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Panama Rum aus dem Jahr 2010 zu uns. Nach der langsamen im Column Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 8 Jahre in Panama in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum weitere 5 Jahre und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet:Fruchtig-würziger Duft nach frischen Kokosnüsen und Dill, Pflaumen, Nektarinen, Zitrusfrüchen, Mandeln, Zimt, Vanille, Honig und Sesam Gaumen: Frisch, fruchtig und würzig mit Birnen, Beeren, Orangen und Feigen sowie mit Butterscotch und Anklängen von Kaffee, Pfeffer und Vanillepudding.Langes und trockenes Finale mit Kokosnüssen, Bananen, Tabak, Piment, Schokolade und Lakritz.

66,95 €*

Plantation Rum Fiji 2005 ONE TIME Edition

Die Rums für diesen Blend wurden zunächst 14 Jahre in gebrauchten Bourbon Fässern in ihrem Ursprungsland Fidji gelagert. Anschließend reiften die Rums ein weiteres Jahr in Ferrand Cognac Fässern. Das Ergebnis war eine Abfüllung mit lediglich 28 Fässern.Das Bouguet beginnt intensiv mit einem fruchtigen und würzigen Profil von Apfel und Pflaumenkompott gepaart mit Zimt und einem Hauch Thai - Ingwer. Elegant schließen sich Noten von Rohrzucker, Birnen Vanille und Muskatnuss an.Am Gaumen ist der Rum rund, komplex und vollmundig. Delikates Salzkaramell wird harmonisch begleitet von Milchschockolade, Nüssen, Lakritz und Ingwer.Im Abgang lang und würzig verabschiedet er sich mit Tönen von Rohrzucker und Thai - Ingwer.

Inhalt: 0.7 Liter (212,86 €* / 1 Liter)

149,00 €*

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Plantation Rum Rum Fiji Islands 9 Years Single Cask 2020 Linie around the world Cask Finish

Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Fiji in Pot Stills destillierte Rum zunächst 7 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1,5 Jahre in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles, 4,5 monatiges Finish bekam der Rum schließlich in Aquavit Linie around the World-Fässern. Der Linie Aquavit ist eine Kümmel-Spirituose, die in ehemaligen Sherryfässern 19 Wochen lang reift. Dafür wird sie auf Schiffe verladen und auf eine kleine Weltreise geschickt. Bei dieser Reise durchqueren die Fässer verschiedenste Klimazonen und überqueren 2 Mal den Äquator. Bouquet Intensive, exotische Früchte sowie Nuancen von Rauch und Kakao Gaumen Minze und würzige Frische von Aquavit vermischen sich mit der Holzigkeit von fidschianischem Rum.

Inhalt: 0.7 Liter (89,93 €* / 1 Liter)

62,95 €*

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Plantation Single Cask Haiti XO 0-7l

56,95 €*

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Tipp

Plantation Rum Australia 2007 ONE TIME Edition

Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Rum aus dem Jahr 2007 zu uns. Nach der langsamen Destillation im Pot Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 13 Jahre in seinem Ursprungsland Australien in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum ein weiteres Jahr und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet Steinobst, wie Pfirsiche und Aprikosen mit einem Hauch von frischer Vanille, Kokosnüsse sowie blumige Noten von Iris und Flieder Gaumen Äußerst strukturiert und komplex mit Aromen von gekochten Früchten, Citrus und weiche Anklänge von Kakao. Das Finish bietet eine schöne Länge mit Aromen von exotischen Früchten, Vanille und etwas Holz

Inhalt: 0.7 Liter (99,93 €* / 1 Liter)

69,95 €*

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Tipp

Plantation Rum Jamaica Clarendon MSP 2007 ONE-TIME LIMITED EDITION

Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Rum aus dem Jahr 2007 zu uns. Nach der langsamen Destillation im Pot Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 13 Jahre in seinem Ursprungsland Jamaika in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum zwei weitere Jahre und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet Intensive tropisches Aromen von Bananen und Vanille kombiniert mit Aprikosen und Piment.Anklänge von Kakifrüchten, Orangenschalen und Ingwer gesellen sich ebenso wie Seeluft- und Teeraromen hinzu. Gaumen Reiches fruchtiges Profil mit Noten von Holz, Vanille, Vanillepudding und Toast, die sich zuMelonen, Guaven und gekochten Äpfeln weiterentwickeln. Ein langes Finish mit Kokosmilch, Eiche, Gewürzen, Vanille, Süßholz, Bananen und Sternanis. Limitiert auf eine Flasche pro Haushalt. Doppelbestellungen werden kommentarlos gelöscht.

Inhalt: 0.7 Liter (102,71 €* / 1 Liter)

71,90 €* 74,90 €* (4.01% gespart)

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Plantation Rum Panama 2008 ONE TIME Edition 2021

Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Rum aus dem Jahr 2008 zu uns. Nach der langsamen Destillation im Column Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 12 Jahre in seinem Ursprungsland Panama in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum ein weiteres Jahr und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet Fruchtig-würzige Aromen in der Nase von Pfirsichen, roten Beeren, Orangenschalen und Muskatnüssen entwickeln sich im Verlauf zu weißem Pfeffer, Zitronengras, Birnen und Vanille-pudding. Gaumen Äußerst strukturiert und komplex mit roten Äpfeln, Honig, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch Toffee. Ein langes Finish mit Schokolade, Piment und Lakritz.

Inhalt: 0.7 Liter (105,64 €* / 1 Liter)

73,95 €*

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Tipp

Plantation Rum Guyana 2007 ONE-TIME Limited Edition 2022

Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Rum aus dem Jahr 2007 zu uns. Nach der langsamen Destillation im Column Still und Pot Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 13 Jahre in seinem Ursprungsland Guyana in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum zwei weitere Jahre und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet Intensiv und reich mit Aromen von Gebäck sowie Kakao, Mandeln, Vanille und Limetten-schalen Gaumen Reichhaltig und ölig. Der Gaumen folgt der Nase, jedoch mit mehr Blumen und Orangen, Tabak,Rosinen, Beeren, Mandeln und Haselnüssen sowie tiefen Noten von Balsamico und Melasse.Leicht rauchig, mit Leder und medizinischen Noten von Ginseng.

Inhalt: 0.7 Liter (94,14 €* / 1 Liter)

65,90 €* 69,95 €* (5.79% gespart)

Tipp

Plantation Rum Fiji 2009 ONE-TIME LIMITED EDITION 2022

Aus der limitierten Plantation ONE TIME Edition kommt dieser Rum aus dem Jahr 2009 zu uns. Nach der langsamen Destillation im Pot Still Verfahren ruhte der Rum zunächst für 13 Jahre in seinem Ursprungsland Fiji in ehemaligen Bourbon Fässern. Anschließend wurde er nach Frankreich verschifft und in Fässer umgefüllt, in denen vorher FERRAND Cognac lagerte. Dort reifte der Rum drei weitere Jahre und konnte deutlich an Komplexität und Intensität gewinnen. Bouguet Zu Beginn äußerst fruchtig mit Aromen von Gebäck. Diese Eindrücke werden im weiterenVerlauf blumiger und kräutriger. Es kommen ebenfalls Noten von Bananen, French Toast undMandeln hinzu. Gaumen Frisch und ausgewogen, mit Anklängen von Bitterorangen und Südfrüchten. Ebenfalls ange-nehm würzige Noten erkennbar. Limitiert auf eine Flasche pro Haushalt. Doppelbestellungen werden kommentarlos gelöscht.

Inhalt: 0.7 Liter (99,99 €* / 1 Liter)

69,99 €*

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