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Die Plantation Single Cask Collection aus dem Hause Ferrand ist schon etwas ganz besonderes. Von Hand selektierte Rumqualitäten aus aller Welt erfahren hier eine besonders liebevolle und einzigartige Behandlung. So reifte dieser, in Panama in Column Stills destillierte Rum zunächst ca. 4 Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern um im Anschluss nach Frankreich verschifft zu werden. Dort ruhte er sich für 1 Jahr in Cognac Ferrand Fässern von seiner langen Reise aus. Sein ganz spezielles Finish bekam der Rum schließlich in Marsala Fässern. Der Marsala ist ein Likörwein aus der gleichnamigen sizilianischen Hafenstadt.
Bouquet
In der Nase fruchtig, eingelegte Rosinen, Birnen, kandierte Orangen, Sahne-Karamell und Brioche
Gaumen
Im Geschmack harmonische Fruchtsüße (Erdberren und Kirschen), Rosinen und Marsala mit leichtem nussigen Unterton.
Art: | Single Cask Rum |
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Fasstyp: | Cognac Ferrand, Ex Bourbon Cask |
Hersteller/Importeur: | FERRAND COGNAC Château de Bonbonnet 24 Chemin des Près 16130 ARS |
Land: | Panama |
Alkohol: | 45,2 % vol. |
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